Ayam Rica | Cara Membuat Makanan Rendah Kolesterol

Ayam Rica | Cara Membuat Makanan Rendah Kolesterol

Ayam Rica | Cara Membuat Makanan Rendah Kolesterol

Bahan

  • 1 ekor ayam, kupas kulit, potong menjadi 8 bagian
  • 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 2 buah tomat, buang bijinya, potong-potong
  • 15 helai daun kucai, potong-potong
  • 1 batang serai, potong-potong
  • 1 sdm minyak
  • 1 gelas air panas

Bumbu yang ditumbuk Kasar

  • 4 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 75 gram cabai merah
  • 1 sdm garam
  • ½ sdm gula pasir

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak goring, tumis ayam sampai berubah warna, angkat
  2. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum. Tambahkan jahe, daun jeruk, tomat, kucai, serai, aduk
  3. Masukkan ayam, aduk rata
  4. Tuangkan air panas, masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Angkat, sajikan

Dibuat untuk 12 Porsi

3-ayam rica

Kandungan Kolesterol Bahan Makanan

Kandungan Kolesterol Bahan Makanan

Kandungan Kolesterol Bahan Makanan

Penderita hiperkolesterolemia sebaiknya mengetahui kanduangan kolesterol dari makanan agar dapat lebih mudah dalam melakukan pegnaturan pola makan.

Bahan makanan yang sehat dikonsumsi oleh penderita hiperkolesterolemia adalah bahan makanan dengan kandungan kolesterol <85 mg/hari. Di luar angka tersebut, terdapat makanan yang dapat dikonsumsi sekali-sekali, makanan yang harus berhati-hati dalam mengonsumsinya, maknaan yang berbahaya, dan makanan yang harus dihindari

Kandungan kolesterl dalam bahan makanan yang sehat dikonusmsi oleh penderita hiperkolesterolemia <85 mg/hari.

Berdasarkan informasi dari singapore general hospital terdapat beberapa jenis makanan yang mengandung kolesterl rendah dan tinggi. Berikut table jenis makanan beserta jumlah kandungan kolesterol di dalamnya.

No Nama Jenis Makanan Kandungan Kolesterol (mg)
1 Putih telur ayam 0
2 Teripang atau haisom 0
3 Ubur-ubur 0
4 Susu sapi non fat 0
5 Daging ayam pilihan tanpa kulit 50
6 Daging bebek pilihan tanpa kulit 50
7 Ikan air tawar 55
8 Daging sapi pilihan tanpa lemak 60
9 Daging babi pilihan tanpa kulit 60
10 Daging kelinci 65
11 Daging kambing tanpa lemak 70
12 Daging ayam direbus 79
13 Ikan ekor kuning 85
14 Daging sapi direbus 94
15 Daging kambing direbus 98
16 Daging asap atau ham 98
17 Iga sapi 100
18 Iga babi 105
19 Daging sapi 105
20 Burung dara 110
21 Ikan bawal 120
22 Daging sapi berlemak 125
23 Gaji sapi 130
24 Gajih kambing 130
25 Daging babi berlemak 130
26 Keju 140
27 Sosis daging 150
28 Kepiting 150
29 Udang 160
30 Kerang 160
31 Siput 160
32 Belut 185
33 Santan kelapa 185
34 Gajih babi 200
35 Susu sapi 250
36 Hati direbus 274
37 Susu sapi krim 280
38 Cokelat atau cocoa 290
39 Mentega atau margarine 300
40 Jeroan sapi 380
41 Jeroan babi 420
42 Kerang putih atau remis atau tiram 450
43 Telur ayam 500
44 Jeroan kambing 610
45 Ginjal rebus 804
46 Cumi-cumi 1170
47 Kuning telur ayam 2000
48 Otak sapi 2300
49 Otak babi 3100
50 Telur burung puyuh 3640

Selain bahan makanan hewani, makanan cepat saji (fast food) juga memberikan sumbangan yang besar dalam menaikkan kadar kolesterol darah. Berikut data kandungan kolesterol fast food dari beberapa restoran waralaba terkenal.

No Nama Makanan Kandungan Kolesterol (mg)
1 French fries 1,1
2 Burger/American 85,5
3 Burger/mc donalds 96,7
4 Pizza 108,7
5 Fried chicken (texas) 110,7
6 Fried chicken (California) 150,5
7 Fried chickeng (Kentucky) 151,4

Ingin turunkan kadar kolesterol dengan aman dan cepat? gunakanlah jamkho obat kolesterol, ampuh turunkan kadar kolesterol dalam 1 – 2 jam. Klik di sini

Sup Ayam | Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol

Sup Ayam | Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol

Sup Ayam | Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol

Sup ayam bisa dijadikan salah satu pilihan untuk menurunkan kadar kolesterol. Anda penasaran ingin membuatnya? ayok kita lihat resep cara membuat makanan rendah kolesterol yang satu ini.

Cara Membuat Sup Ayam

Bahan

  • 250 gram fillet dada ayam, buang kulitnya, cuci, potong dadu
  • 2 buah wortel,kupas, cuci, potong dadu
  • 1 buah brokoli ukuran sedang, cuci, potong per kuntum
  • 150 gram kapri, siangi, cuci
  • 1 batang bawang daun, cuci, potong-potong
  • 3 batang seledri, iris kasar

Bumbu

  • 6 buah bawang merah, kupas, cuci, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, kupas, cuci, cincang halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ buah biji pala, belah dua
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

  1. TUmis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  2. Rebus ayam dan biji hingga daging ayam empuk
  3. Masukkan wortel, bumbu yang sudah ditumis, dan bumbu lainnya. Masak hingga wortel setengah matang
  4. Masukkan brokoli, kapri, dan bawang daun. Masak hingga semua bahan matang. Tambahkan seledri, angkat. Sajikan sup dalam keadaan hangat

Sajin Untuk 10 Porsi

Sup Ayam Makanan untuk menurunkan kadar kolesterol

Kumpulan Aneka Resep Jenis Masakan Rendah Kolesterol

resep-masakan-aman-utk-kolesterol Kumpulan Aneka Resep Masakan untuk Penderita Kolesterol  Halo, anda sedang mencari aneka resep macam-macam makanan non kolesterol untuk keluarga anda?  Di website ObatKolesterolku.com ini anda bisa menemukan +50 aneka resep masakan yang rendah kolesterol. Mulai dari resep masakan yang berbahan dasar daging, sayuran, tahu tempe sampai camilan-camilan dan menu sarapan yang pas untuk penderita kolesterol tinggi.  Daftar Masakan non kolesterol atau kolesterol rendah kami sertakan juga lengkap dengan informasi kadar kolesterol, sehingga anda bisa membandingkan sendiri batasan-batasan atau kombinasi menu masakan dari contoh masakan rendah kolesterol yang kami sediakan.  Apabila anda ingin melihat daftar makanan beserta resep cara membuat makanan tersebut anda bisa langsung klik halaman ini di sini Resep Masakan Rendah Kolesterol

Kumpulan Aneka Resep Masakan untuk Penderita Kolesterol

Halo, anda sedang mencari aneka resep macam-macam makanan non kolesterol untuk keluarga anda?

Di website ObatKolesterolku.com ini anda bisa menemukan +50 aneka resep masakan yang rendah kolesterol. Mulai dari resep masakan yang berbahan dasar daging, sayuran, tahu tempe sampai camilan-camilan dan menu sarapan yang pas untuk penderita kolesterol tinggi.

Daftar Masakan non kolesterol atau kolesterol rendah kami sertakan juga lengkap dengan informasi kadar kolesterol, sehingga anda bisa membandingkan sendiri batasan-batasan atau kombinasi menu masakan dari contoh masakan rendah kolesterol yang kami sediakan.

Apabila anda ingin melihat daftar makanan beserta resep cara membuat makanan tersebut anda bisa langsung klik halaman ini di sini Resep Masakan Rendah Kolesterol

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Bahan

  • 1 ekor ayam, buang kulitnya, cuci, potong 12 bagian
  • 3 buah cabai merah besar, cuci, iris serong
  • 2 tangkai bawang daun, uci, iris halus
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 12 lembar daun salam
  • 3 tangkai serai, potong menjadi 4 bagian
  • 1 ikat daun kemangi
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang Dihaluskan

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 4 buah cabai merah
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan cabai dan bawang daun, aduk rata.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Masak sampai aritnya habis.
  3. Ambil selembar daun pisang, bubuhkan daun salam dan serai. Letakkan satu potong ayam dan taburi kemangi di atasnya.
  4. Bungkus pepes ayam dan semat kedua sisinya dengan lidi.
  5. Kukus pepes ayam hingga matang.
pepes ayam untuk penderita hiperkolesterolemia
Pepes Ayam